Natur zöld mate tea, szálas kiszerelésben, Argentínából. Közepes vágott leveleket és szárakat tartalmaz, kisebb mennyiségű porral. (100% yerba mate) ©
Kiszerelés: 500 g
ELABORADA CON PALO – A KLASSZIKUS ARGENTIN VONAL
A TAGUATÓ egy olyan tradicionális con palo mate, ami nem "prémium csomagolási" trükköt árul, hanem egy tradicionális mate-kompozíciót. Vagyis levél mellett szárdarabokat is
tartalmaz. Ez a tradicionális argentin mate egyik klasszikus iránya.©
A TAGUATÓ egyik érdekes jellemzője a természetes estacionamiento, vagyis természetes érlelés. A csomagban 12 hónapos természetes érlelésű matét bújtattak meg. Ez a yerba mate készítésének fontos része: az érlelési idő alatt a frissen feldolgozott alapanyag karaktere tovább fejlődik, és kialakulhat az a szín-, aroma- és ízprofil, amelyet végül a csomagból megismerünk. Vagyis itt nem arról van szó, hogy: "becsomagoltuk, aztán tessék, igyad." A TAGUATÓ mögött van egy természetes érlelési szakasz is.©
AGROÖKOLÓGIAI TERMÉK – DE NE KEVERJÜK ÖSSZE AZ "ORGANIC"-KAL!
Az agroecológico és az orgánico/certificado
orgánico nem automatikusan ugyanaz. Az argentin szabályozási környezetben az "orgánico"
megjelölés tanúsítási követelményekhez kötött, míg az agroökológiai
megközelítés egy tágabb fogalom. Röviden: az "agroecológico" azt jelenti, hogy a termelésnél az ökológiai folyamatokat, a természetes erőforrásokat és a környezet egyensúlyát igyekeznek figyelembe venni. Az argentin mezőgazdasági hatóság az agroökológiát egy átfogó termelési szemléletként írja le, amelyben a termelési rendszereket úgy alakítják, hogy azok környezetileg fenntarthatóbbak, ellenállóbbak és a helyi erőforrásokra, valamint ökológiai folyamatokra épüljenek. Ebbe például beletartozhat a talaj, a víz, a biodiverzitás és a helyi természeti folyamatok védelme.©
Ha már megkóstoltál egy rakás ismert argentin yerbát, akkor talán pontosan tudod, milyen jó érzés, amikor a matepolcon egyszer csak felbukkan egy olyan név, amelyet nem látsz minden második polcon.
TAGUATÓ. Misiones. Elaborada con palo. Természetes érlelés. Tradicionális vonal. És egy olyan csomagolás, amely már messziről azt mondja: "Vení, cebamos unos mates."
Ha szereted felfedezni az új yerbákat, és nem mindig ugyanazokat a jól ismert neveket keresed, akkor a TAGUATÓ 500 g-os csomagja kifejezetten érdekes darab lehet a mate-polcodon.
Nyisd ki. Készítsd el. Töltsd meg a termoszt. És adj neki néhány cebadát. Aztán hagyd, hogy a TAGUATÓ maga mesélje el, mit tud.©
ABSOLUT MATE MONDJA: A TAGUATÓ nem akarja túljátszani a
szerepét. Nem akar prémiumoskodni. Nem akar hangoskodni. Nem akarja
megmagyarázni, hogy miért kellene szeretned. Ő egyszerűen csak egy
tradicionális, con palo yerba mate Misionesből. És talán éppen ettől van benne
valami nagyon argentin. Mert a mate sem arról szól, hogy mindent túl kell
gondolni. Töltsd meg a tököt. Mehet a bombilla. Termosz a kézbe. És... VAMOOOOOOO,
CHE!©
ABSOLUT MATE - Ahol a Mate életre kel!©
Száraz, hűvös helyen tartandó, zárt tároló edényben.
Származási ország: Argentina Gyártó: Chesani Hnos SRL - Luis Carlos Lorenzetti, Misiones
Text: Absolut Mate Copyright © - El Magico de Pinto © - Mate Maffia ©
